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Kirsch - Getreide Brei

in vom 6. bis 12. Monat 24.01.2007 17:22
von Don-Angelo | 1.230 Beiträge | 289 Punkte

50 g Kirschen, süße, 20 g 7-Korn-Flocken
50 g Banane(n), ( ohne Schale)
1 EL Butter
4 EL Saft (Kirschsaft)

Kirschen gründlich waschen. Die Stiele und die Kerne entfernen. Mit 200 ml Wasser und den Flocken in einen kleinen Topf geben. Etwa 4 Min. unter Rühren köcheln lassen.
Die Banane mit der Gabel zerdrücken, mit der Butter und dem Brei mischen. Mit dem elektrischen Pürierstab pürieren.
Wer möchte, kann den Kirschsaft etwas erwärmen und als Soße zum Brei servieren.
Statt Kirschen kann man auch andere Sommerfrüchte verwenden, zum Beispiel Beeren, Aprikosen oder Trauben. Diese Früchte sollten dann aber roh zum Brei gegeben werden.



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