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Zucchini - Bananen - Haferflockenbrei

in vom 6. bis 12. Monat 24.01.2007 17:25
von Don-Angelo | 1.230 Beiträge | 289 Punkte

50 g Kartoffeln
50 g Zucchini
10 g Haferflocken (Instant)
50 g Banane(n), geschält
30 ml Apfelsaft mit Acerola
8 g Öl (Sonnenblumenöl)


Kartoffel und Zucchini waschen, schälen und klein schneiden. In einem Topf mit wenig Wasser geben, Deckel aufsetzen und weich kochen. Abgießen und Kochwasser auffangen. Kartoffel- und Zucchiniwürfel, Instant-Haferflocken und klein geschnittene Banane in eine Schale geben, Saft hinzugießen und alles unter Zugabe von wenig Kochwasser pürieren. Öl unterrühren und servieren.

Tipp: Für die glutenfreie Ernährung einfach Reisflocken anstelle der Haferflocken nehmen.



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